SEJENIS NASI CAMPUR

Masih belum ada warung yang buka setelah saya balik jadi anak kos pasca-mudik, saya pikir kalau menggantungkan yang terdekat, McD yang sekitar seratus meter jauhnya dari kos saya ya ngga mungkin juga kan (sayang uangnya haha :P)... kepingin masak juga terbatas dengan tidak adanya kompor dan peralatannya. Saya cuma punya magicom, kemarin... saya mencoba nekat belanja bumbu-bumbu dapur seperlunya untuk memasak pakai magicom setelah sebelumnya mencari referensi dari gugel dan menemukan bahwa magicom bisa digunakan untuk menggoreng, steam dan berbagai keperluan memasak yang lain.

Saya ngga ngerti nama makanan yang saya masak ini apa namanya, tapi ini bisa dimakan, ngga bikin keracunan dan rasanya lumayan. Mungkin namanya nasi campur atau nasi bakso ya? 

Jadi cara bikinnya begini : sebelum memasak bahan inti saya tumis bawang putih pakai magarin terlebih dahulu sampai sedikit cokelat, ditambahkan bawang merah sampai wangi. Kemudian saya masukkan beras yang sudah dicuci bersih berikut air untuk menanak nasinya, irisan cabe rawit hijau, bakso sapi, sedikit merica hitam, garam, kaldu blok dan kecap (mestinya pakai seledri juga biar ada warna hijaunya, tapi saya lupa beli... hhh) dimasak dengan diaduk sesekali agar bagian bawahnya ngga jadi gosong dan menghitam.

Ini hasil masakan pertama saya yang 'maksa' memanfaatkan yang ada saja, iya... ini masakan pertama saya yang dimasak menggunakan magicom selain nasi putih biasa, air hangat dan mie instan. Setelah nasi masak, saya taburi lagi dengan irisan telur rebus yang dibekali tante saya sewaktu saya mau balik ke perantauan. Agak mirip nasi goreng dengan tekstur yang lebih lembut, karena airnya lebih banyak bedanya lagi nasi goreng menggunakan nasi yang sudah matang sementara nasi yang ini menggunakan beras yang dicampur semua bahan kemudian dimasak berbarengan. Semalam sudah saya makan dan saya sehat-sehat saja sampai sekarang :D saya kira-kira semua bahan untuk membuat makanan ini bisa dihargai sekitar Rp. 7.000 dan bisa untuk dua kali makan, bikinnya juga gampang. Nanti-nanti mungkin akan masak-masak 'maksa' lagi pakai magicom kecil milik saya :)